CAFAYATE (ARG)
Cafayate é um departamento da província de Salta, na Argentina. Localizado ao sul da Província, limita-se com os Departamentos de San Carlos, La Viña e Guachipas e com as províncias de Tucumán e Catamarca.
Neste Departamento confluem os rios Calchaqui e Santa María, formando o Río de las Conchas, que segue ao norte e desemboca na represa Cabra Corral.
O Departamento é famoso pelos seus vinhedos do tipo torrontés, com uma frequencia significativa de turistas.
Altitude: 1.683 m.
Superfície: 1.570 km²
População: 11.791 (IDEC - 2005)
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